L'Italia é piena di corsi di cucina ma quanti sono davvero validi per chi vive nella ristorazione? Se vuoi formarti la prima regola é: devi investire denaro! Quindi, se vuoi davvero specializzarti o potenziare te stesso al bando tutti i corsi che chiedono dai 20 ai 100€; ottimi per casalinghe e neofiti ma solo per queste categorie. Sono molto poche le realtà di questo genere e tra queste CAST ALIMENTI é una delle migliori. C.A.S.T. = Centro Arte, Scienza e Tecnologia dell'Alimento. Fondato nel 1996 si rivolge sia a giovani che professinisti (affermati e non). Il punto di forza di…
