Il piatto preferito di ONE PUNCH MAN

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Ho appena finito di vedere l’anime di ONE PUNCH-MAN (ワンパンマン Wanpanman). Davvero bello, vi consiglio di guardarlo. Lo trovate su VVVVID.
E’ la storia di Saitama, un ragazzo che ha un sogno: diventare l’uomo più forte del mondo e dopo un “duro” allenamento ci riesce!!
Nel corso della storia incontra tantissimi nemici, tutti potentissimi che vengono però uccisi CON UN SOLO PUGNO.
Saitama incontra poi un cyborg, Genos, con cui si iscrive all’associazione degli eroi.
Ma da dove deriva la forza di questo eroe?
Lui stesso afferma che è diventato così forte con un duro allenamento e TRE PASTI al giorno.
Ma quali sono questi pasti?
Tra i tanti piatti consumati dall’eroe troviamo l’ ODEN ed il MOZUKU.
L’ODEN (おでん)
E’ un piatto tipico molto diffuso nella cucina giapponese. Viene consumato nelle stagioni fredde; si tratta infatti di una minestra con tanti ingredienti (daikon, konnyaku, uova, ganmodoki), che insaporiscono un brodo di alghe konbu.
A scelta è possibile aggiungere salsa di soia.
Per strada è possibile trovare molti ristoranti attrezzati per servire l’oden (proprio come nel manga).
Il MOZUKU (モズク)
Un altro piatto che ordina il nostro eroe Saitama è il mozuku.
Si tratta di un alga marrone scuro che viene mangiata con aceto di riso.
E’ un piatto molto semplice che viene consumato solo in Giappone.
L’alga Mozuku viene raccolta in primavera nelle isole meridionali di Okinawa. Sembra che abbia proprietà anticancro.
Sul web ho trovato questa simpatica infografica su come prepararlo
 
In attesa della seconda stagione di ONE PUNCH MAN i fans immaginano scontri epici

Chi vincerà?

 

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By Giuseppe Alfredo Ruggi

Mi reputo un professionista dinamico nel settore della ristorazione. Ho fondato questo portale nel 2008, diventato un punto di riferimento per studenti di istituti alberghieri. Sono appassionato di intelligenza artificiale e nuove metodologie didattiche e credo fermamente che non si smette mai di imparare.

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