Tisana Digestiva fatta in casa: Cannella ed Arancia

Sopratutto durante le feste (ma non solo) esagerando a tavola ci ritroviamo gonfi come palloni e crediamo che l’unico rimedio sia restare immobili sul divano davanti alla TV oppure scendere per andare a fare una bella passeggiata.
La seconda opzione è indubbiamente la migliore ma avete mai pensato a prepararvi una tisana?
Una tisana è certamente migliore rispetto ai tanti digestivi effervescenti in commercio che tamponano l’acidità gastrica, danno sollievo ma rallentano ancora di più la digestione.
Una bella tisana, e sia!
Ma quale?
Sul web esistono tantissime ricette che vi consiglio di andare a leggere. 
Prepararle è un rimedio antico: le nonne usavano bollire acqua con gocce di limone e buccia. 
INFALLIBILE
La tisana che propongo io è una sua evoluzione ed il suo sapore è legato alle festività natalizie.
TISANA CANNELLA 
ed 
ARANCIA
Prepararla è facilissimo, 
INGREDIENTI
  • 1 tazza d’acqua
  • scorze di un’arancia 
  • 1 stecca di cannella

PROCEDIMENTO
Iniziamo portando a bollore l’acqua. 
Spegniamo la fiamma (le tisane non vanno mai fatte con l’acqua a 100°C).
Facciamo passare un paio di minuti e poi mettiamo in infusione le bucce di arancia e la cannella. Dopo circa dieci minuti possiamo filtrare con un colino. Ora non ci resta che bere la nostra tisana calda calda (possiamo riscaldarla se è troppo fredda). Invito a non usare zucchero ma ad assaporare la bevanda così com’è.
Sarà un sollievo per il vostro stomaco e vi aiuterà a digerire

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By Giuseppe Alfredo Ruggi

Mi reputo un professionista dinamico nel settore della ristorazione. Ho fondato questo portale nel 2008, diventato un punto di riferimento per studenti di istituti alberghieri. Sono appassionato di intelligenza artificiale e nuove metodologie didattiche e credo fermamente che non si smette mai di imparare.

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